【厨房】开放式厨房优点、缺点以及补救建议

    开放式厨房优点、缺点以及补救建议

开放式厨房优点第一，开放式厨房更为符合现代简约的家居风格。开放式厨房能使空间在视觉上放大。

第二，小户型开放式厨房是必备品。小户型因为使用面积的局限，在生活区域的划分上应尽量兼容。现实中，开放式厨房能很好的兼容餐厅或者走廊的功能。

开放式厨房缺点

1.每日的三餐油烟，需要主妇们更加勤劳。

2.开放式的空间必然要求此厨房要与客厅的整体风格相统一，否则就会产生整体空间的不和谐。

补救建议

1.空间改造要巧

每个厨房空间在建筑时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况，做到“因势利导，巧妙利用”。

2.家具橱柜风格统一

开放式厨房是餐厨客一体式的，要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐。?

3.留出足够回转空间

餐桌椅在开放式厨房间的摆放，必须注意要留出烹饪操作空间，当餐椅拉出餐桌时，其椅背距橱柜要在一米以上，而一般的餐桌椅以一台四椅为例至少要占2米的宽度，再加上橱柜的进深，就要求开放式厨房的长或宽一边至少要在3.6米以上。

4.通风除烟是关键

开放式厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。 开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。因此您需要让橱柜的储物功能尽可能大一些，将一切的“不美观”都装到柜子中。最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。

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