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【厨房】欧派厨柜:“美食厨房”至高品味 美味共赏

chufang】2010-9-2发表: 欧派厨柜:“美食厨房”至高品味 美味共赏
“分享厨房里的点滴乐趣,发现快乐生活真谛”。十几年来,欧派厨柜始终关注着中国人的饮食健康,一直努力为更多的中国家庭打造出更加绿色、环保的厨房环境,让更多的中国人能够吃到绿色、健康的食物,享受

    欧派厨柜:“美食厨房”至高品味 美味共赏

“分享厨房里的点滴乐趣,发现快乐生活真谛”。十几年来,欧派厨柜始终关注着中国人的饮食健康,一直努力为更多的中国家庭打造出更加绿色、环保的厨房环境,让更多的中国人能够吃到绿色、健康的食物,享受厨房里的快乐人生,本期“美食厨房”将带网友走进锦江汤臣洲际大酒店“壹阶层”餐厅,零距离接触行政总厨 ivan susanj的高超手艺。

欧派橱柜——美食厨房新幸福时代

8月28日下午,欧派厨柜联手搜狐吃喝社区的美食厨房栏目,为网友们带来至高的美食享受。本次节目,“美食厨房”特别邀请了上海锦江汤臣洲际大酒店行政总厨,澳大利亚的ivan susanj。在锦江汤臣洲际大酒店“壹阶层”餐厅里,ivan susanj为友倾情传授3道招牌特色菜:泰式红咖喱鸡。甜品---杨汁甘露。鸡肉小炒皇。网友们不仅品尝到大师的手艺,还亲自上阵,在总厨的带领下习得了鸡肉小炒皇的独门秘籍,可谓不虚此行。

来个全景,开场白

活动中,首先由ivan susanj向大家介绍制作菜肴的基本食材与配料,由于ivan susanj讲得一口特色的英语,所以专门有翻译让大家更直接的领会ivan susanj所传授的每一个技巧。食材和配料是酒店提前都准备好的。在烹饪过程中,ivan susanj一边制作,一边向网友讲解烹饪要点。一会功夫,餐厅里便弥漫起了阵阵香气,第一道菜泰式红咖喱鸡做好了,网友们赞不绝口,一位阿姨踊跃举手尝了下大师的手艺,兴奋地向ivan susanj竖着拇指,脱口而出very good,声情并茂,引得全场气氛高扬。

ivan susanj教大家做菜

香喷喷的泰式红咖喱鸡做好啦

ivan susanj教网友做的第二道是杨汁甘露,这个是小编特别喜欢的,今天一定要学习一番。杨汁甘露看似非常简单,其实里面的学问还不少,大师将芒果、椰浆、柚子、西米露、精制白砂糖、柠檬汁等,新鲜的食材融合成一道,杨汁甘露完成。网友们各分一小杯,真是有大师级的水准,特别的好吃。

杨汁甘露的材料

第三道菜鸡肉小炒皇的制作即将开始啦,六位网友分成三组,搭配成“夫妻档”,跟着大厨ivan susanj的讲解和演示,上台操练。最后还评出了一二三等奖,整个场面热火朝天,而空气中依然飘散着美食的香味。

网友在争分夺秒做鸡肉小炒皇

做好了,来拍个照留念吧.

大师的作品,看了就想吃

六位获奖网友合照

活动最后,网友们集体合影留念,还收到了欧派橱柜派发的小礼品以及制作这三道菜的菜单。网友们带着满意而来,高兴而归。温度不是那么高,风轻轻的吹过,这个周末很happy。对爱下厨爱美味的网友来说,回家可以照着菜单在厨房里忙活一阵了。

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