【厨房】厨房清洁小妙招病从口入厨房消毒你可以这样做

    厨房清洁小妙招病从口入厨房消毒你可以这样做

疾病的突然爆发使每个中国人都经历了一个不同寻常的春节。人们生活的范围仅限于他们的家。每个人和每个家庭组成一道防线来隔离病毒。

在特殊时期，家庭健康尤为重要作为一个一日三餐的烹饪场所，保持健康的环境是最重要的。早在一百年前，一位法国厨师就有一句名言:“清洁是厨房的灵魂”。除了确保厨房的日常清洁，消毒也是必不可少的。

1和沸腾消毒法

适用于毛巾、一些儿童玩具、餐具等棉布。煮沸会使细菌的蛋白质凝结并变性。通常需要15-20分钟。同时，沸水的表面必须溢出烹调过的食物。该方法简单、安全。

2、醋消毒法

醋含有醋酸等多种成分，具有一定的杀菌能力，可用于家庭室内空气消毒。约10平方米的房间，可用醋100克至150克，加水2次，放在瓷碗中用文火慢蒸30分钟，熏蒸关闭门窗

3、空气净化方法

室内空气应保持新鲜，经常开窗通风，尤其是在冬季一次打开10-30分钟可以降低室内病原体浓度。

4和漂白粉消毒

漂白粉能灭活细菌中的酶并使其死亡桌子、椅子、床、地板等。可用1%-3%漂白粉上清液擦拭消毒。

5，酒精消毒

酒精能使细菌蛋白质变性和凝固。75%的酒精通常用于皮肤消毒，或者餐具浸泡30分钟进行消毒等。

6，使用智能橱柜

海尔的全屋家居推出智能橱柜，开启一套智能、自然、美观、个性化的厨房生活针对食品保鲜的难点，通过使用光触媒、循环立体风道等当前尖端的杀菌技术，可以去除空气污染物，有效抑制细菌滋生，真正实现厨房“智能保鲜”

(部分图片资料来自互联网，入侵和删除)

健康用餐提示:

(1)不要吃生病的动物及其产品。要从常规渠道购买冷却禽肉，食用禽肉和蛋奶时要煮熟。

生熟食物的独立切菜板和刀具处理生的和熟的食物时洗手。

即使在疫区，如果在食物制备过程中彻底煮熟并妥善处理，肉也可以安全食用。

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