【厨房】疫情当下艾高家居为您介绍厨房消毒要点

    疫情当下艾高家居为您介绍厨房消毒要点

受疫情影响，相信大家都经历了”人生第一次”别样的春节。

上午躺，下午躺，晚上躺，天天都在躺。

客厅游，厨房游，卧室游，天天循环游。

虽说宅在家不动就是为国家做贡献，但为了家人的饮食健康，厨房消毒还是很有必要的，今天小艾就和大家聊聊关于厨房消毒的要点。

一、厨具，餐具，厨电消毒

这段特殊时期，由于聚集性传播导致的肺炎病例数不胜数，因此用餐环境的卫生，一定要非常注意

1、着重餐具消毒

毕竟病从口入，所以餐具消毒非常重要，据了解，新冠病毒不耐高温，因此家中餐具可以考虑高温消毒30分钟以上，彻底消灭潜在病菌

2、深度清洁砧板等厨具

说到砧板，你绝对想象不到它有多脏，据研究发现使用，连续使用一周的砧板，每1cm2潜藏的病菌就多达20万以上，这种污染程度简直能将马桶比下去，因此砧板必须深度清洁。

砧板清洁方法：白醋和盐都有杀菌作用，可以将白醋和盐按照1：1拌匀，将厨房用纸平铺到砧板上，再用醋水完全浸湿纸面，静置15分钟清洗即可。

3、定期清洁抽油烟机等厨电

抽油烟机、微波炉这些家庭常用的厨电也需要定期清理，这些大型家电，边角的油垢很容易成为病菌的栖息地。

小艾建议：常用的厨房电器最好每日擦洗，尤其抽油烟机的外罩，内部的油网尽量每10天进行一次深度清洁。保证抽油烟机的清洁，也就是保证我们的身体健康。

二、定期清理冰箱

疫情期间，大家的冰箱里肯定也囤了不少好东西，冰箱可以说是肩负重任呀！

但想要保证冰箱的干净整洁，小艾还是建议每3天清理一次冰箱，将食物重新归类，清理掉快变质的食物，防止污染冰箱环境。

三、厨房垃圾及时处理

除了保证厨房餐具和厨电的干净整洁，掐断细菌源头也是重点，因此，厨房卫生防护最重要的一点就是及时处理厨房垃圾

厨房的厨余垃圾，很容易滋生细菌污染环境，尤其是温度较高的夏天，所以厨余垃圾建议当天处理。

四、保持厨房空间通风

厨房空间不大，但隐藏着燃气泄漏风险，保持厨房空间通风，不仅能保证厨房空气清新，也能使整个厨房空间环境干燥，减少细菌滋生。

厨房消毒不难，重点也就是小艾提到的这4点，但厨房消毒可不是一次两次就够了，需要长期坚持做才会起作用呀！

(文章来源：艾高家居公众号)

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